A finnyásak most forduljanak el! Sajna nem. Szánom-bánom, de a lapokat nem én sütöttem. Legközelebb biztosan megpróbálkozom vele, már csak azért is, mert csillagászati áron vettem. Az olcsóbb fajta (700 ft) tele volt E-vel, így annak automatikusan pápát mondtam. Ti sütöttetek már tortillát? Ha igen, kis kezdő lökést adhatnátok, ahogy annak idején Limara a pitánál. :)
Falafelt (recept itt) és citromos-rozmaringos húsgolyót (25 dkg darált hús, 1 tojás, 2-3 dkg friss zsemlemorzsa, 2 gerezd fokhagyma, rozmaring, 1 egész citrom héja, só, bors) sütöttem belevalónak. Ezekhez társult még a "zöld részleg": lilahagyma, jégsaláta, paradicsom, uborka, illetve a tzatziki.
14 megjegyzés:
szia,
lehet kapni kukorica lepényliszt keveréket, amivel nagyon könnyű csinálni. Tescoban vettem, ha jól emlékszem, sárga zacskója van, és maga a lisztkeverék is sárga. A zacskóján rajta van a tortilla receptje is, úgyhogy nem lehet elrontani :) Nem olyan lesz, mint a gyári tortilla, hanem sokkal finomabb. Volt, hogy fél évig alig tudott mást enni a család. :) Mi mindenfélét pakoltunk bele tölteléknek, ami csak eszünkbe jutott. Személyes kedvencem a humusz, kígyóuborka, füstölt tarja, lila hagyma verzió volt :)
Tegnap én is gombócoltam. :)
Nem sütöttem még tortillát. A boltit én is nézegetem, de rettentő drágának találom és tele van mindenféle adalékkal, tartósítóval, úgyhogy inkább nem veszem meg. Ha megtalálod a megfelelő receptet, üzenj légyszi. :)
Én már sütöttem többször is, nem bonyolult, csak kissé hosszadalmas :)
(Nálam is találsz leírást, de sok más blogon is)
Én sem sütöm :)))), mikor az arabnál olyan jót tudok venni ;)
Nagyon guszta, finom lehet
Szép is, finom is. :)
Én sütöttem már kukoricalisztből is, búzalisztből is - utóbbi nekem jobban bejött.
Szoptatós kismami állandóan éhes ;). No pláne ha ilyen guszta ételt lát! Tehát nyitom az ablakot és várom hátha berepül egy tortilla. Álom, álom......
Háát, nagyon guszta! Csak nézem a képeket....és..jajjjj nekem!...de ha így folytatod, akkor neked is jajjjj!
:))
Anyám, de jól néz ki! Nem baj, ha bolti a tortilla, ide vele! :)
Nagyon tetszenek a fotók is!!! :)
Az összetevök alapján nagyon finom lehet, de a kép az magáért beszél.
Jaj, de finpmságos lehetett!:-)) Mostanában akarom kipróbálni a házi sütésüt, itt adtak is egy tippet, köszönet!:-))
Hihetetlenül csodásak lettek a képek! Bár a falafel nem tartozik a kedvenceim közé, azért ezt most szívesen kipróbálnám! ;)
Múlt héten én is ipari mennyiségű tortillát gyártottam (szintén gyári tésztából...) újdonsült baráti társaságomnak. Mindenkit levettem a lábáról :D Tortillás fűszerkeverékkel kisütött csirkefalatokat, meg paradicsomot, tejfölt, póréhagymát, kukoricát és sajtot tettem, de másnap még simán nekiálltam egy újabb adagot megcsinálni, annyira ízlett nekem is :) Guszta a tiéd is, főleg a tálalás miatt :)
Kedves borsdesign!
Köszönöm szépen az ötleted, máris tulajdonosa lettem 1 zacskó lepénylisztnek (megleptek vele), és tényleg rajta van a recept is! :)
Mindenképpen kipróbálom, nagyon kedves tőled, hogy segítettél! :)
Imádom a humuszt lilahagymával, így alig várom, hogy kipróbáljam az ajánlásodat! :)
Thrini!
Kipróbálom borsdesign receptjét és a lisztet, akkor írok mindenképp, de nagyon jónak ígérkezik! :D
Lúdanyó!
Kerestem nálad, mert a falafel receptet onnan szedtem ahol a te blogod van feltüntetve forrásként. Szétnézek! Köszönöm! :)
Bianka!
Igaz, de nagyon drága! Meg kell sütnöm, ha a pitát megtanultam, ez sem foghat ki rajtam. :D
Egycsipet!
Én most kipróbálom őket sorban. :) Ja, és irigyellek! :D
A szoptatós maminak mindenből mindent! :D Puszi nektek! Küldöm fénypost!
Csibe!
Örülök ha ezt gondolod, most legalább visszakaptad az érzést! :D Én is így vagyok minden alkalommal nálad, ráadásul mindig este keveredek oda. :D
Ildinyó!
Köszönöm szépen!
Okés! Küldöm is! :D
Üdvözöllek Iván! :)
Rég láttalak!
Köszönöm szépen, tényleg finom volt!
Andi!
Nah, örülök ha te is kipróbálod, majd élménybeszámolót tartunk egymásnak! :)
Puszedli!
Köszönöm szépen!
Nekem sem volt az, de egyszer csak megszerettem, úgy, mint a csokitortát. :D
Alma!
Új hapsihoz, új barátok, új élmények! :D Jó látni ezt!
itt is egy recept:
http://maxkonyhaja.blogspot.com/2008/11/enchillada-2-tortilla-ksztse-s-befejezs.html
Megjegyzés küldése